31 января состоялась встреча участников Клуба бизнес-акселератора Удмуртии с представителями науки и бизнеса. Основным спикером мероприятия выступила директор филиала Института экономики УрО РАН д-р экон. наук Анна Овчинникова. Ее доклад был на тему «Категорийный менеджмент – мерчандайзинг-запасы».
В своем докладе она подробно разобрала процессы и барьеры категорийного менеджмента, рассказала об о ограничениях и принципах номенклатуры, раскрыла секреты планирования запасов.
«Для увеличения продаж есть разные инструменты – начиная от использования поведенческих факторов, заканчивая акциями, бонусами и рекламными розыгрышами. Все это дает результат, если используется комплексно и имеет под собой твердую основу – грамотный мерчандайзинг. При правильном использовании, один из его видов – категорийный – уже сам по себе может увеличить продажи на 25%». – поделилась Анна Овчинникова.
По итогам доклада участники встречи провели мозговой штурм с подробным разбором тем:
— эффективное управление ассортиментом и запасами в розничной торговле.
— учет товаров в рознице;
— бизнес-процессы;
— сезонность;
— выбор, внедрение и сопровождение ИТ-систем.
Бизнес-акселератор — это программа ускоренного обучения предпринимателей, которая включает в себя практические задания по развитию бизнеса, участие в стажировках на крупнейших предприятиях страны. Мероприятие проводится министерством экономики Удмуртии, центром «Мой бизнес» в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» при поддержке Министерства экономического развития РФ.
